Paleta Mexicana : Como fazer ?

Estamos no verão e nada melhor do que se refrescar , melhor ainda se nisso tiver leite condensado que é o caso da paleta mexicana que promete juntar o útil ao agradável .

Ingredientes 

500g de morangos (lavados)

Suco de limão 

2 colheres de leite de coco 

2 colheres de sopa de leite condensado 

Copos descartáveis de 2 tamanhos diferentes (180ml / 50ml)

para o recheio 

1 lata de leite condensado 

 

Como preparar 

1. Bata os ingredientes no liquidificador 
2. Bote a massa em copos descartáveis , cobrindo pelo menos 1/3 do copo ,deixe que sobre massa para cobrir o resto do copo 
3. Coloque um copo descartável menor dentro do maior para que a massa congele com um espaço no meio 
4. Leve ao congelador 
5. Espere congelar e  retire os copos menores do meio e preencha o espaço com leite condensado 
6. Cubra o resto do copo com a massa de morango que sobrou 
7. Leve ao congelador por mais 2 hrs